Tempo : 40min
Rendimento : 6 Porções
Dificuldade : Fácil
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola fatiada
2 cenouras raladas no ralo grosso
500g de lingüiça defumada em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500g de macarrão espaguete cozido al dente e escorrido
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande, coloque o azeite, a cebola e refogue por 5 minutos.
Acrescente a cenoura, a lingüiça e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture o macarrão e a manteiga e sirva em seguida
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