O restaurante paulistano Magari começou a servir a seus clientes o Armand de Brignac, considerado o melhor vinho do mundo após uma degustação às cegas feita com mil bebidas. O preço: R$ 2.800.
Além do Magari, somente o Arola-Vintetres guarda a preciosidade na adega.
O champanhe foi desenvolvido pela casa Cattier com as uvas chardonnay, pinot noir e pinot meunier. A produção anual, limitada, é feita por uma restrita equipe desde 1763.
O vinho envelhece em uma das adegas mais profundas da região de Champanhe, a 30 metros abaixo do nível do mar. Então, é acrescido um licor secreto. A garrafa vem dentro de uma caixa.
DOM PÉRIGNON
No próximo dia 6 de outubro, o Magari oferecerá um jantar harmonizado com os também raros champanhes Dom Pérignon Oenothéque e Dom Pérignon Vintage 2002.
No máximo 30 pessoas receberão o convite para o jantar, que custará aproximadamente R$ 2.100 por pessoa. Cada comensal levará para casa uma garrafa de Dom Pérignon Vintage 2002.
Para acompanhar a degustação, serão servidas trufas brancas frescas, entre outros itens.
Nenhum comentário:
Postar um comentário