Outro exemplo que não copiamos

Manga plantada em Petrolina/PE conquista mercado europeu

Uma variedade de manga produzida no Vale do São Francisco, no Sertão pernambucano, está conquistando o paladar dos europeus.

De origem americana, a manga kent não tem fibras como as outras variedades.

O Vale tem aproximadamente mil hectares ocupados pela manga Kent – a produtividade é de cerca de 20 toneladas por cada hectare.

A fazenda do gerente comercial Paulo Dantas fica em Belém do São Francisco – ele começou o plantio desta variedade da fruta em 1997. "Desde o início nós observamos que o mercado apresentava certa preferência pela manga kent, exportada então pelo México. Isso começou a despertar o interesse em trazer a kent para o Brasil. Em 1997 eu fui pessoalmente, numa aventura no México, buscar as primeira s mudas de kent", conta o produtor.

DIFERENCIAL

Origem americana, produzida no Brasil e consumida pelos europeus.

A ausência de fibras é uma das características que fazem a fruta ser tão procurada por consumidores internacionais. "É o diferencial dela. A gente costuma dizer que é a manga que se come de colher", explica o agrônomo Leonardo Dantas.

A safra deste ano, na fazenda, será de três mil toneladas. É preciso cuidado como manejo para não comprometer quase oito meses de trabalho. Sobre a casca, uma camada de cal protege a fruta do sol forte nordestino.

"O maior cuidado que a gente tem quando está colhendo é no contato com a tesoura e também para não perfurar com a unha. Ter os cuidados também com os contentores, no lugar que coloca também, sempre d eitada para não quebrar o talo e “desleitar” a manga", ensina Valdomiro Freitas, coordenador de embalagens.

Nota do Blog: Aqui na região manga de qualquer tipo fica jogada nas ruas e nos quintais sem qualquer preocupação em se realizar um trabalho de conscientização para que todos possam sair lucrando . Na realidade tudo isso dá trabalho. Pesquisar, planejar, orientar, produzir, comprar, vender, exportar, ufa!!! é muita coisa. Deixa ela no chão e agente importa outra fruta e vamos viver de esmolas. Muito mais fácil.