segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

A Gota

Sobremesa de chocolate branco com chantili e morangos

Ingredientes
50 gramas de chocolate branco
1 colher de sopa de avelã picada
50 ml de creme de leite fresco a ponto de chantili
100 ml de calda de morango ou morangos picados

Modo de Preparo
Coloque o chocolate derretido em banho-maria em uma forma em formato de gota d' água. Em seguida, acrescente uma mistura de avelã e chantilly. 
Para finalizar, coloque por cima a calda de morango ou os morangos picados.

Para quem estiver ou for a São Paulo conheça essa deliciosa sobremesa no 
Red Angus
R. Henrique Schaumann, 251, Jardins, tel.: o/xx/11/3775-5000

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