Tipo de Culinária: Norte e Nordeste
Rendimento: 2 porções
Esta receita de açaí na tigela é como se costuma servir nas praias da Região Sudeste do Brasil.
Aqui na nossa Região Norte ele é servido apenas com açúcar e, na maioria das vezes, com farinha de Tapioca que também é uma delícia!
Ingredientes:
400 gramas de açaí
2 unidades de banana
60 gramas de granola
5 colheres de sopa de xarope de guaraná
Leve todos os ingredientes ao liquidificador.
Bata até formar um creme homogêneo.
Sirva em uma tigela e polvilhe a granola. Dica: a banana pode ser substituída por outras frutas, como por exemplo, mamão papaia e abacate. Além disso, para acompanhar, pode-se optar por aveia ou tapioca; o xarope de guaraná pode ser encontrado em lojas de produtos naturais.
Experimente e depois comente o que achou.
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